البــابــــــونج

زهرة البابونج :

 هي أحدى النباتات العشبية التي تطلق على زهرة الأقحوان ، ذات لون أبيض أو أصفر فاتح ، سريعة النمو ، لها رائحة مميزة وقوية ، وتزرع في مختلف الاماكن كالبساتين والاودية وبجوار البيوت ، وتحتوي بجميع انواعهاعلى المواد الطيارة الفعاله لعلاج الأمراض ، حيث تتواجد هذه العشبة في أغلب البيوت خصوصا البيوت العربية ، لقناعة الجميع بآثارها المحموده على صحتنا خصوصا ما يتعلق باضطرابات الجهاز الهضمي . ويتميز زهر البابونج باحتوائه على تركيبة مميزة مكونة من عدد من الزيوت الطيارة ومواد هلامية تكسب هذه العشبة ميزتها العلاجية الخاصة .

فوائد البابونج: 

فوائد البابونج للبشرة
البابونج مضاد للالتهابات ،ويساعد في ازالة تهيج الجلد مثل الأكزيما، حب الشباب، والحساسية.

بفضل خصائصه المضادة للأكسدة، يمكن لشاي البابونج ان يساعد أيضا في محاربة الشيخوخة، لانه يغذي ويرطب البشرة.

فوائد البابونج للشعر
من فوائد البابونج للشعر ان يساعد في مكافحة قشرة الرأس، ويخفف تهيج فروة الرأس ويغذي شعرك.

فوائد البابونج لعلاج الجلد 
تم استخدام شاي البابونج من قبل اليونانيين والرومان والمصريين وكان بمثابة مرهم للجروح لتعجيل الشفاء. وذلك لأن بابونج مضادة للالتهابات، ومضاد للجراثيم وتأثيراته المضادة للأكسدة.

فوائد البابونج لمرضي السكري
وقد أظهرت بعض الأبحاث أن البابونج يمكن أن يساعد أولئك الذين يعانون من مرض السكري. كما أنه يساعد في خفض ارتفاع السكر في الدم.

 مضاد للجراثيم
 شرب شاي البابونج يمكن أن يساعد على منع وعلاج نزلات البرد ويوفر الحماية ضد الامراض المرتبطة بالبكتيريا والعدوى.

 مهدئ للتشنجات العضلية
شرب شاي البابونج يرفع مستويات الجلايسين في البول، وهو مركب  يهدئ من تشنجات العضلات. ويعتقد الباحثون أن هذا هو السبب في ان شاي البابونج يمكن أن يكون علاج فعال لآلام الطمث .

فوائد البابونج للمعدة
البابونج، هو عشب رائع للتخلص من اضطراب المعدة. لانه يساعد على تهدئةالعضلات وبطانة الأمعاء، ويمكن أن يساعد البابونج في علاج سوءالهضم وحتى أولئك الذين يعانون من متلازمة القولون العصبي .

فوائد البابونج فى علاج الارق 
 شرب شاي البابونج يهدئ الجهاز العصبي بحيث يمكنك النوم بشكل أفضل. وقد تم استخدامه كحل للأرق لعدة قرون.

فوائد البابونج فى علاج البواسير 
 مرهم البابونج يمكن أن يساعد على تخفيف البواسير

فوائد البابونج فى الحد من انتشار السرطان
من المحتمل جدا أن شاي البابونج يمكن أن يساعد في الحد من الخلايا السرطانية، على الرغم من أن الأبحاث لا تزال جارية لمعرفة بالضبط كيفيفة عكس البابونج نمو الخلايا الشاذة.

فوائد البابونج لعلاج الصداع النصفي
تشمل فوائد شاي البابونج أيضا تخفيف الصداع النصفي. أولئك الذين يعانون من الصداع النصفي المتكرر قد ذكرو أن شرب الشاي بانتظام خفض بشكل كبير وتيرة وشدة نوبات الصداع النصفي.

الملك والخادم السعيد

يُحكى أن مَلكًا كان لديه خادماً ووزيرا، فكان الملك يرى في خادمه السعادة ويرى في نفسه الكدر، وكان الخادم لا يملك شيئا وهو سعيد ..
فقال الملك في نفسه :
 أنا المَلِك عندي وعندي ولست سعيدًا؟!

فسأل الملك الوزير: ما بال الخادم أسعد مني في حياته؟ 
فقال له الوزير: جرِّب معه قاعدة التسعة والتسعين : ضع 99 دينارًا عند بابه في الليل واطرق بابه وانظر ماذا سيحدث ..
فعل الملك ما قاله له الوزير فأخذ الخادم تلك الـ 99 دينارا، وكان قد كتب الملك على صرة المال : هذه 100 دينارا .. فلما عدها قال: (لا بد أن الدينار الباقي وقع في الخارج) فخرج هو وأهل بيته كلهم يفتشون، فذهب الليل وهم يفتشون، فغضب الأب لأنهم لم يجدوا هذا الدينار الناقص .. فثار عليهم بسبب الدينار بعد أن كان هادئًا .. وأصبح اليوم الثاني الخادم متكدّر الخاطر لأنه لم ينم الليل فذهب إلى الملك عابس الوجه متكدر المزاج غير مبتسم ناقم على حاله فعلم الملك ما معنى الـ 99 .

العبرة :
أنك تنسى (99 نعمة) في حق الله وهبك إياها وتقضي حياتك كلها تبحث عن نعمة مفقودة ! 
نمضي وقتنا وعمرنا نبحث عن مالم يقدره الله لنا ، ومنعه عنا لحكمة  لا نعلمها ، ونكدر على أنفسنا وننسى ما نحن فيه من نِعم.

استمتعوا بالتسعة والتسعين نعمه، واسألوا الله من فضله.

الجار المتتطفل انظر ماذا فعل به جاره !!!!؟؟

كان رجل يعيش في احدى المدن، وكان له جار جد متتطفل  يحشر نفسه فيمالايعنيه وكلنانعرف المثل القائل " من حشر نفسه فيما لايعنيه سمع مالا يرضيه! "


ذات يوم كان الرجل في بيته جالسا يدعوا الله بخشوع وكانت نافذة الغرفة مفتوحة، في هذه الأثناء كان الجار المتتطفل مارا بالقرب من منزل الرجل ، ولفت انتباهه ان النافذة مفتوحة. ولانه متتطفل ارادأن يعرف مايفعل جاره...

ظل المتتطفل يقترب رويدا رويدا من النافذة لعله يسمع ما يفعل جاره، فإذا به سمع جاره يدعوا الله تعالى قائلا: " اللهم ارزقني 100 دينار والله ان كانت ناقصة دينارا واحدا فإنني لن آخذها... " وظل يكرر هذا الدعاء.

تعجب الجار المتتطفل من دعاء الرجل ، وقال ساجرب وارمي له 100 دينار الا دينارا واحدا (اي 99 دينارا) لارى مادا سيفعل بها.


وفعلا قام المتتطفل بوضع سرة فيها 99 دينارا ورماها من النافذة لالرجل ، واقترب مرةأخرى ليعرف مادا سيفعل جاره بالدنانيروهل سياخذهاأم لا كما كان يدعوا!!


فتح الرجل  كيس النقوذ واخد يعدها فوجدا 99 دينارا! وقال: "انا الله تعالى الذي رزقني 99 دينارا لن يبخل على بدينار واحد متبقي! سانتظر وادعوا الله حتى اكمل الـ 100 دينار!"
هنا استشاط المتتطفل غضبا، وذهب عند الرجل  وطرق بابه وفتح له الرجل الباب وقال له بعد السلام: " مآالخبر ياجاري؟! "
فاجابه المتتطفل : " ان كيس النقوذ لي و 99 دينار هي ملكي، لقد سمعتك تدعوا اله، فاردت ان اعرف ماذا ستفعل بالنقود إذا  كانت ناقصة دينارا واحدا كما كنت تقول!"
فاجابه الرجل :" هذه النقود لي وهي هبة من الله تعالى"


فغضب المتتطفل واجاب بضرورة الاحتكام لقاضي المدينة! هو من سيحكم بينهما! فوافق الرجل  بشرط ان يعيره المتتطفل عبائته لان الجو بارد، وكذا حماره لانه مريض لايستطيع المشي...
قبل المتتطفل بسرعة ودون سابق تفكير حتى يسترد ماله.

ذهب الاثنان الى القاضي. وجلسا بين يديه، وامر القاضي الجار بالتكلم لانه صاحب الدعوة، فحكى للقاضي ماصار من رميه للكيس وان الرجل  لم يرجع له النقوذ!
سأل القاضي الرجل  فاجابه ان كلام جاره غير صحيح، لانه يطمع في كل مايملك دائما  وهذه ليست اول مرة يتهمه هكذا!
تعجب القاضي مما قال الرجل  وقال قد يكون ذلك صحيح!؟ فاخبره الرجل انه ان سأل جاره لمن هذه العبائة التى على ظهرى فانه سيقول انها ملك له! وان الحمار الذي اتيت به الى هنا هو ايضا ملك له!


اندهش الجار المتتطفل من كلام جاره، وسأله القاضي بذلك فاجابه ان العباءة والحمار ملك له!
فحكم القاضي بالدنانير للرجل ورفض دعوة الجار المتتطفل !


ولما عاد الجاران الى البيت ظل المتتطفل في بيته مغموما لانه فقد الدنانير وحماره وعبائته.
وفي المساء جاء له الرجل  يطرق بابه فقال له، هذه ياجاري نقودك وهذا حمارك وهذه عباءتك،
والله ماصنعت بك هذا الا لانك متتطفل  كثيرا تحشر نفسك فيما لايعنيك واردت ان تحشر نفسك في دعائي الى ربي...


انني كنت ادعوا الله بشيء آخر ولكن لما رايتك تسترق السمع فكرت في هذه الحيلة لعلك تستفيد قليلا وان تكف عن فضولك...


هنا ابتسم المتتطفل وعاهد جاره ان يكف عن عادته السيئة وان لايحشر نفسه ابدا فيما لا يعنيه...

فؤائد الزبيب

الزبيب :

هو عبارة عن ثمار العنب الناضجة الجافة، ويتميز بنسبة السكر العالية،

القيمة الغذائية :
يتميز الزبيب بخواص العنب الطازج ، ويحتوي الزبيب على البوتاسيوم والفوسفور والكالسيوم والمغنيسيوم والنحاس والحديد والالياف والمواد الكربوهيدراتية وفيتامين ب ، ج ، والسكريات ، وهو غني بالمواد المضادة للاكسدة ، وله دور كبير في علاج امراض الجهاز التنفسي وامراض الجهاز الهضمي 

فوائد الزبيب الطبية :

يخفض ضغط الدم المرتفع 
يخفض مستوى الكوليسترول في الدم 
يقى من امراض القلب 
مهدىءللسعال وطارد للبلغم بشرب مغلي الزبيب في الماء 
يقاوم الميكروبات والفيروسات 
مضاد للأكسدة 
يمنع تكون طبقة البلاك على الاسنان 
يخلص الجسم من السموم 
يقلل الدم في الدورة الشهرية 
يقى الطحال والكبد والمعدة 
مقوي للذاكرة 
يقى من سرطان القولون 
مقوي للرغبة الجنسية ومعالجة مشاكل الانتصاب عندالرجل 
يقى العيون من الامراض 
يقى من هشاشة العظام 
مضاد للالتهابات 
ملين 
ينقى الدم 
يصفي وينقي الصوت 

الامراض التي يعالجها الزبيب :

الامساك .
البواسير .
تسوس الاسنان .
التهاب اللثة .
الروماتيزم والتهاب المفاصل .
امراض الكبد والمرارة .
سوءالتغذية ونقص الوزن .
التهاب الحلق .
امراض الرئة والصدر.
امراض الكلى والمثانة وحصى المثانة .
تقطير البول. 
الملاريا .
داء النقرس .
الشقيقة .
اليرقان .
فقر الدم .
امراض المعدة وحموضة المعدة .
النزلات المعوية.
الهرش والحكة 
الجدري.
قراع الرأس .

ما هيا فيتامينات ب

فيتامين ب 

 عبارة عن ثمانية أنواع من الفيتامينات التي تذوب في الماء ،

 و تلعب دوراً مهماً في عملية إنتاج الطاقة والأيض، بالإضافة إلى دوره في دعم وظائف الجهاز العصبي، وأنّه يساهم في إعطاء النضارة للبشرة والجلد والشعر والعديد من الوظائف المهمة الأخرى.

وهذه الفيتامينات هيا :

 }فيتامين ب1(الثيامين) - فيتامين ب2 (ريبوفلافين) - فيتامين ب3 (النياسين) -

 فيتامين ب5 (حمض البانتوثينيك) - فيتامين ب6 (البيريدوكسين) - فيتامين ب7 (البيوتين) - فيتامين ب9 (حمض الفوليك) - فيتامين ب12 (كوبالامين).{

فوائد فيتامين ب 

تتلخص فوائد فيتامين ب  في :

يحد من أعراض قصور الانتباه والتركيز.

يزيد من نمو الخلايا وانقساماتها.

يمنع حصول فقر الدم. يعطي الجسم الطاقة.

يذوب في الماء الموجودة داخل الجسم، لذلك الفائض من هذه الفيتامينات يطرح بالبول.

يدعم عملية الأيض (التمثيل الغذائي) .

يحافظ على الأعصاب، ويعالج توتر الأعصاب، ويعزز وظيفتها.

يعزز مناعة الجسم، ويقويها.

يخفف من خطر الإصابة بأمراض السرطان، خاصة سرطان البنكرياس.

يحد من فرط الحركة.

يساعد على نمو الدماغ بشكل صحيح، ويقيه من الإصابة بالأمراض.

تحويل الجلوكوز في الجسم إلى طاقة.

يحافظ على صحة الجهاز الهضمي.

يساعد على إنتاج الخلايا الحمراء في الدم.

يقي الجسم من التعب، والإرهاق.

يدخل في تركيب بعض الأنزيمات.

يزيد من القدرات العقلية، ويحمي الفرد من الإصابة بمرض الزهايمر.

يدخل في تشكيل الحمض النووي الخاص في الإنسان.

يزيد من جمال البشرة، ويحافظ على رطوبتها، ويجعلها ناعمة، ويزيل الجفاف،

 ويعالج التجاعيد. يزيل الخلايا الجلدية الميتة، ويجددها.

يغذي بصيلات الشعر، ويعالج تساقطه، ويزيد من كثافته، ويسرع في نموه وتطويله.

نقص فيتامين ب 

يسبب نقص فيتامين ب المركب بعض الأمراض مثل:

نقص فيتامين ب1(الثيامين)  يسبب الإصابة بمرض البري بري، 

وهو مرض يصيب الجهاز العصبي، ويشمل كلاًّ من: الاضطرابات العاطفية، 

وفقدان الوزن، واعتلال الدماغ، وألم في الأطراف وضعف بها،

 وقصور في عضلة القلب، وعدم انتظام الدقات.

 نقص فيتامين ب2 (ريبوفلافين)  يسبب كلاًّ من: الحساسية الشديدة من أشعة الشمس،

 وتشقق الشفة، والتهاب اللسان، والجلد، والحلق.

نقص فيتامين ب3 (النياسين) يسبب الإصابة بمرض الحصاف وأعراضه هي: 
التهاب الجلد، والإسهال، والعدوانية، وضعف الجسم، والأرق، والقلق، 
والاختلاط العقلي، والخرف.

نقص فيتامين ب5 (حمض البانتوثينيك) يؤدي إلى ظهور حب الشباب.

نقص فيتامين ب6 (البيريدوكسين)  يؤدي إلى فقر الدم، والتهاب الجلد، والاكتئاب،

واحتباس الماء في الجسم، وارتفاع ضغط الدم.

 نقص فيتامين ب7 (البيوتين) يؤدي إلى إعاقة النمو، وحصول اضطرابات عصبية.

 نقص فيتامين ب9 (حمض الفوليك)  يؤدي إلى فقر الدم الضخم، وتشوهات خلقية في الأجنة.

نقص فيتامين ب12 (كوبالامين) يسبب اعتلالاً في الأعصاب، وفقدان الذاكرة، 

والإصابة بمرض المناعة الذاتية، وفي حالات نادرة يؤدي إلى الشلل.

أماكن تواجد فيتامينات ب

فيتامين ب1(الثيامين) :

 يوجد في الكبد، والخميرة، والحبوب الكاملة مثل الأرز الأسمر، والحبوب المدعمة، 

كما أنّه موجود بكميات متوسطة في غالبية الأطعمة ، 

ويعمل الطبخ لفترات طويلة والطبخ بكميات كبيرة من الماء (مثل السلق) 

على خسارة الثيامين، كما أنه يفقد بالأكسدة والإشعاعات المؤينة، 

ويحتل هذا الفيتامين مكاناً خاصّاً في أغشية الخلايا العصبية،

وبالتالي فإنّ له وظائف في الأعصاب والأنسجة التي تستجيب لها، مثل العضلات.

فيتامين ب2 (ريبوفلافين) :

ويتواجد فيتامين ب2 بمستويات مرتفعة في الحليب ومنتجاته كاللبن والجبنة،

 كما أنه موجود بكميات كبيرة في الكبدة وذلك نظراً لارتباطه مع البروتينات في الأغذية،

 كما أنّ الحبوب الكاملة والحبوب المدعمة به كالخبز تعتبر مصادراً جيدةً نظراً لتناولها 

بكثرة،

فيتامين ب3 (النياسين) :

ومن أهم مصادره الغذائية الحليب، والبيض، واللحوم، والأسماك، والدواجن، 

والحبوب الكاملة، والحبوب المدعمة، مثل: الخبز المدعم، والمكسرات

 مثل الفول السوداني، وجميع الأغذية المحتوية على البروتين، 

كما أنه موجود بوفرة في الفطر، والهليون، والخضروات الخضراء الورقية .

فيتامين ب5 (حمض البانتوثينيك) :

 موجود في نطاق واسع من الأغذية، وتؤمن الحمية الاعتيادية الاحتياجات 

من حمض البانتوثينيك، وهو موجود بكمياتٍ عاليةٍ في لحم العجل،

 والدواجن، واللحوم الداخلية، والحبوب الكاملة والبطاطس، والبندورة، 

والبروكلي، ولكن تتم خسارة حمض البانتوثينيك بسهولة في عمليات إنتاج الطعام،

 مثل التفريز والتعليب.

فيتامين ب6 (البيريدوكسين) :

موجود في العديد من المصادر الغذائية، حيث تعتبر اللحوم، والدواجن، والأسماك،

 والبقوليات، والفواكه غير الحمضية، والحبوب المدعمة، والكبدة مصادراً عاليةً له.

فيتامين ب7 (البيوتين) :

يوجد البيوتين في عدد كبير من الأغذية، والتي تتضمن صفار البيض، 

والحبوب الكاملة، واللحوم الداخلية، وفول الصويا، والأسماك والحليب،

 ويمكن الحصول عليه بكميات كافية بمجرد التنويع في تناول الأغذية،

فيتامين ب9 (حمض الفوليك) :

يوجد الفوليك بشكل خاص في البقوليات والخضروات، 

وخاصة الخضروات الورقية الخضراء، وهو موجود في الحبوب المدعمة والبذور

 والكبدة، ويتأثر الفولات سريعاً بالحرارة والأكسدة.

فيتامين ب12 (كوبالامين) :

موجود في المصادر الحيوانية، مثل: اللحوم، والدواجن، والأسماك، والحليب،

 والأجبان، والبيض، كما يتم أحياناً تدعيم بعض أنواع الحبوب به.